知る人ぞ知る御殿場の【二の岡ハム】



みなさん、御殿場にとっっっっても美味しいハム屋さんがあることをご存知ですか?

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そうです。「二の岡ハム」です!

 

御殿場の人の中ではとても有名だそうで、私も初めましてでした。

静岡県沼津市出身の社長も知らなくて、、

最近二の岡ハムのことを小耳に挟んだそうで、早速行ってきましたのでレポです。

場所はこちら。

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(二の岡ハムさんのパンフレットより)

 

少し入り組んでいるようで。。

近くに行くと木陰から看板がちらっと。

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この看板のところを入って進むそうです。

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看板からも少し歩くようです。

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あの人だかりの所がお店でしょう!

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とてもこじんまりしておりました。

休日はいつも行列になっているのだとか!もちろんもくもく木曜定休日に行って参りました^^

 

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お店に、可愛いスタッフさんがいらっしゃいました!

二の岡フーヅさんは、精肉店ではなくハムやソーセージなど加工食品のみを取り扱うお店なのです。

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二の岡フーヅ物語。

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そして、今回購入したのはこちら!

大人気の「ボロニアソーセージ」

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ハムではなく、ソーセージ。豚もも肉と肩肉で出来ているそうです!

 

調理方法は、このくらいの厚さにカットして

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フライパンには油を引かず、そのままハムを入れます。

ハムから多量の旨味油が出てくるので、問題ありません。

中火で焼き目が付く程度焼けたら完成!!!!!

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他のハムとは、旨味、ジューシーさが全っっっっっ然違います。

私はあまり加工食品が好きではないのですが、二の岡ハムは絶品でした^^v

ちなみに、焼かずにこのままでも食べられるそうです!

御殿場のアウトレットからもすぐ近くです。

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アウトレットに行った際は、是非寄って頂きたいオススメの一品です。

お店のこじんまりさと裏腹に駐車場はとっても広いので安心!

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P.S. めでたく専務の料理のレパートリーのひとつとなりました^^

No. 2688

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